南アフリカ料理の歴史、種類など多くの情報を紹介。ポルトガル系南アフリカ料理、インド系南アフリカ料理など変わった料理の紹介もしている。
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南アフリカ料理の歴史、概要などの情報を紹介。
代表的な南アフリカ料理の「ボーボティ」のレシピを紹介している。
