インターネット上の百科事典ウィキペディアのすき焼きの紹介ページ。
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関西風すき焼きのレシピを、工程別に写真付きで分かりやすく紹介している。おいしいダシのとり方も役立つ。そのほかあっさりしゃぶしゃぶ鍋、豆乳鍋などの作り方も紹介。
関西風すき焼きのレシピを紹介している。動画付きの解説は一見の価値あり。
牛肉ではなく緬羊を使った関東風すき焼きのレシピを、写真付きで詳しく解説している。
すき焼きの歴史、語源などすきやきについての知識がみにつく。
