初亀醸造

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酒造の各商品についてラベルの画像、値段・使用米・使用酵母・日本酒度などの基本情報、管理人のコメントなどの情報を紹介。

概要、商品紹介とオンラインショップなどの情報を紹介。

お客さんはなにを求めるのか？、アナログとデジタルの選別、ヤブタと瓶詰めのハイテク管理、インタビュー、商品紹介とオンラインショップなどの情報を紹介。

各商品の五味（甘・渋・苦・酸・辛）、特徴（ふくらみ、後味のキレ、香り、調和）をレーダーチャートで表示しているので、どんな酒で好みに合うかが一目で分かる！使用米・精米歩合などの基本情報や、ユーザーの平均点などの情報も役に立つ。

銘酒ご紹介、会社沿革、蔵のコンセプト、御蔵元ご当地の名物、名所、年中行事、杜氏のご紹介などの情報を紹介。

蔵元へのインタビューを掲載。

蔵元の詳細情報、生産銘柄一覧の淡いか強いか・香りが高いか低いかの2点で計ったテイスト評価、総合評価、クチコミなどの情報を掲載。