獺祭(だっさい)(旭酒造)
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『獺祭』旭酒造(山口県)‐日本酒の会‐
各商品の五味(甘・渋・苦・酸・辛)、特徴(ふくらみ、後味のキレ、香り、調和)をレーダーチャートで表示しているので、どんな酒で好みに合うかが一目で分かる!使用米・精米歩合などの基本情報や、ユーザーの平均点などの情報も役に立つ。
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